Il Mulino di Bobbio Pellice
Questo mulino, attualmente di proprietà del comunale, resta a testimonianza di un tempo in cui l'agricoltura della zona era particolarmente sviluppata. Nei secoli passati la popolazione, anche a causa delle leggi restrittive che impedivano agli abitanti di religione valdese di acquistare beni o dimorare al di fuori di stretti confini, dovette adattarsi ad un regime economico di sussistenza. Lungo i pendii vennero eretti numerosi muretti, i bars, per coltivare cereali quali segale, frumento e grano saraceno, base dell'alimentazione di quel tempo. Talora si scambiavano con gli agricoltori della pianura castagne con mais. Alla fine del 1800 sul territorio di Bobbio si contano quattro mulini. In Val Pellice rimane
l'unico mulino per cereali ancora interamente funzionante con la forza motrice dell'acqua.
E' possibile visitare il Mulino nei giorni 17 maggio, 2 giugno, 14 giugno, 12 luglio, 1 agosto, 15 agosto, 30 Agosto, 25 ottobre 2015 nel seguente orario 9.00-12.00 / 14.00-16.00
Possibilità di visite per gruppi (minimo 5 persone) prenotando in Comune al 0121.957882.
http://www.comune.bobbiopellice.to.it/zf/index.php/servizi-aggiuntivi/index/index/idservizio/20025
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