Edifici dell'azienda vista dall'alto con tetti in lose di pietra immersa nel verde

L'Agricola Bargiolina

L’Agricola Bargiolina nasce ai piedi del Monviso in un territorio storicamente caratterizzato dalla coltivazione frutticola. Elisabetta, nata e cresciuta a Torino, ha scelto di recuperare e fare evolvere quella che era l’attività dei nonni. Coltiviamo i nostri terreni con tecniche biologiche producendo frutta, in particolare mele, kiwi e piccoli frutti. Attenzione particolare è volta alle varietà autoctone; alcune delle nostre mele sono “presidio Slow Food”. Trasformiamo parte del nostro raccolto in confetture e succhi di frutta, grazie al nostro laboratorio artigianale. Ospitiamo i turisti negli antichi locali delle baite, ristrutturare con attenzione a mantenere le originali caratteristiche; permettendo loro di soggiornare in un contesto rurale autentico e nel contempo di avere una base comoda per visitare l’intero territorio cui fa riferimento il MAB.

Come eco-attori, portiamo avanti una coltivazione eco-sostenibile, garantita dalla certificazione bio della nostra azienda. Produciamo parte dell’energia necessaria attraverso l’uso di fonti rinnovabili e irrighiamo i campi con l’acqua piovana che raccogliamo in un bacino. Diffondiamo la conoscenza del territorio e della produzione di frutta, storicamente presente nella zona, attraverso momenti rivolti al pubblico. Tra gli obiettivi in corso di sviluppo citiamo la sempre maggiore integrazione tra l’aspetto agricolo e quello turistico e la collaborazione con altri soggetti del territorio per, insieme, valorizzarlo e promuoverlo.

Contatti

info@agricolabargiolina.it

www.agricolabargiolina.it

+39 348 0920900

Ultimo aggiornamento: 09/09/2021 14:54